FILTRA GLI ARTICOLI

Coneglino Valdobbiadene Rive di Ogliano Tre Venti Brut 2016

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreZardetto

Vino accogliente, largo nel proporre il fiore e generoso nella croccantezza del frutto. I sentori si ripresentano al palato, sostenuti da una buona struttura e da un‘elegante sapidità. Da abbinare a pollo alle mandorle e miso.

  • Annata 2016
  • Denominazione Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Docg
  • Uvaggio glera
  • Fermentazione tank
  • Alcool 11.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 15.000
  • Prezzo 15.00

Degustazione

Giallo con riflessi argentati. Naso elegante con fiori di mughetto e glicine, gelsomino e fiore di limone. Al contempo si sprigiona un vegetale di salvia e una lieve tostatura di mandorle secche e in confetto. Il frutto è pieno nel richiamare la pesca, l‘arancia, la pera abate e il melone. Note più dolci di banana e ananas si alternano a un minerale di gesso e cipria. Il palato è croccante e ben strutturato. Acidità e sapidità restano fino alla fine, accompagnate da leggiadri richiami alla frutta e ai fiori. Grande l‘eleganza al retrolfatto, che rispecchia il naso. Sul finale, sensazioni sapido-acide e agrumi tendono a prevalere e a diffondersi lunghe per tutta la bocca.