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Cuvée Sergio 1887 Luxury Collection Extra Dry

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneVeneto
ProduttoreMionetto

Una Cuvée Sergio di taglio leggero e sbarazzino dal naso invitante e dalla beva immediata e facile. Sarà di sicuro effetto come aperitivo abbinato a polpettine di trota.

  • Annata 2000
  • Denominazione vs
  • Uvaggio uve bianche
  • Fermentazione tank
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.5
  • Produzione 333851
  • Prezzo 11.50

Degustazione

Giallo platino dal perlage abbastanza sottile, ha naso fresco nei toni floreali e vegetali di glicine, magnolia, rosa, salvia, timo ed erba medica che avvolgono nocciole e mandorle delicatamente tostate, pera, pesca, mela, melone, arancia, mandarancio, susina e mandorle in confetto. Bocca fresca, cremosa, di trama leggera, che ripropone un frutto dolce con la pera in evidenza.