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Franciacorta ’61 Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreGuido Berlucchi

Prodotto piuttosto interessante pur nella sua semplicità. Il naso è piacevole e variegato, la bocca un po’ condizionata da evidente sapidità e acidità. Da proporre con casoncelli alla bresciana.

  • Annata 2000
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio chardonnay 90%, pinot nero 10%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 410000
  • Prezzo 17.20

Degustazione

Giallo chiaro con perlage di buona finezza. Naso fresco e dolce con delicate note di pasticceria e frutta secca in primo piano. Seguono sentori agrumati di cedro, arancia bionda e kumquat, fruttati di mela, pera, pesca, ananas. Toni vegetali di melissa con floreali di biancospino e cenni di acacia sfumano l’insieme percorso da minerali di gesso. Bocca fresca, cremosa, abbastanza equilibrata evidenzia nel finale acidità e sapidità condizionando un po’ l’assaggio. Al retrolfatto ritroviamo in particolare le note agrumate e minerali con il frutto in secondo piano.