Franciacorta Arcadia Rosé Brut
Non si nasconde, fresco, floreale e diretto nella fase olfattiva, goloso e di bella soddisfazione in quella gustativa. Sarà felice abbinamento con un piatto classico di parmigiana di melanzane.
- Annata sa
- Denominazione Franciacorta docg
- Uvaggio pinot nero 60%, chardonnay 40%
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 10.000
- Prezzo 20.00
Degustazione
Si presenta con un colore rosa buccia di cipolla dai riflessi rame, animato da fine perlage. Naso fresco, di buona intensità, che parte con sentori floreali di biancospino, rosa e magnolia, sfumati da toni vegetali di erba medica e macchia mediterranea, per dare poi spazio alle note fruttate che sanno di mela, melagrana, ciliegia, mandorle in confetto; non manca un‘elegante vena minerale di scisto. In bocca il vino è fresco, bilanciato e di buona struttura, che armonizza l‘apporto acido-sapido e crea una un‘interessante dinamica gustativa. Il retrolfatto ripropone un frutto più marcato e polposo e chiude con l‘eleganza minerale.