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Franciacorta Armonia Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLe Cantorie

Vino ancora poco loquace al nostro assaggio estivo, focalizzato tutto sulla freschezza salina, sial al naso che in bocca. Bene insieme a rustici di frolla, con ricotta e salame.

  • Annata 2000
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay 80%, pinot nero 20%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 2.5
  • Produzione 20000
  • Prezzo 20.00

Degustazione

Luminoso il calice giallo chiaro percorso da bollicine sottili; al naso il vino è gentile e fresco nei toni di biancospino, salgemma, nocciole secche e leggermente tostate, pane, arancia e pompelmo per un insieme nitido che però si fa fatica a leggere. In bocca è fresco, cremoso, sapido, agile e di buona continuità, dello stesso stile pulito e poco leggibile del naso, che focalizza su toni di panificazione e salgemma con decise note agrumate.