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Franciacorta Betella Pas Dosé

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLovera

Vino dall’approccio semplice e immediato, con una beva un po’ nervosa, ma comunque piacevole. Darà soddisfazione in compagnia di una zuppa di fagioli e cozze con pomodoro e paprika dolce.

  • Annata 2008
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio n.c
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.5
  • Produzione 0
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Giallo dorato con perlage abbastanza sottile, ha naso fresco che offre subito note floreali di biancospino, glicine e rosa bianca, fuse a salvia, timo e melissa. Poi cedro, arancia, pesca, pera, pompelmo, gelso bianco, kiwi e una nota minerale di gesso. Bocca fresca, morbida, cremosa, di bella verve acido-sapida che dà ritmo e dinamica a tutta la fase gustativa e solo nel finale si fa un po’ più evidente. Retrolfatto meno ampio del naso, che ripropone il frutto croccante e chiude con gli agrumi.