FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Blanc 48 Mesi Pas Dosé

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreBèlon

Freschezza e fusione olfattiva sono il suo punto di forza, più che sull’ampiezza conta su correttezza e gradevolezza di beva, basata sul contrappunto tra note dolci di frutta e fiori e tostature. Bene su spigola lessa con maionese all’aneto.

  • Annata sa
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay 90%, pinot nero 10%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Di colore giallo paglierino con riflessi dorati e perlage fine, questo vino accoglie con profumi freschi di fiori di biancospino e gelsomino, aprendosi poi alle sfumature più vegetali, ma sempre rinfrescanti, di melissa e sambuco. Toni fruttati di uva spina, ribes e lime si accompagnano a note di erbe aromatiche che ricordano timo e maggiorana. Fanno da contrappunto i sentori di pasticceria da forno che riconducono alla fragranza della torta margherita e alle mandorle leggermente tostate. In bocca è fresco, sapido, di buona carbonica e richiama subito le note dolci dell’olfatto, ma non riesce a completare, nell’espressione aromatica, la varietà e l’articolazione della prima via.