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Franciacorta Blanc de Blancs 25 Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreFratelli Berlucchi

Naso dolce e immediato, con sentori di frutta estiva, mandorla, fiori ed erbe di campo. Fresca e vivace, è equilibrata all’ingresso poi la struttura leggera non integra appieno la sapidità. Da abbinare a una tempura di verdure.

  • Annata sa
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Giallo chiaro con perlage fine, ha naso subito leggibile e invitante di pesca, albicocca, pera, melone, cedro, Limone d’Amalfi e fragola. Sentori di pasta di pane, nocciola secca e mandorla fresca ravvivano il bouquet, seguiti dai fiori di campo, di ginestra, tarassaco e artemisia. Note verdi di mentuccia e finocchietto selvatico completano il profilo insieme a sentori minerali chiari. La bocca è fresca e croccante, con una struttura leggera e di buon bilanciamento, incentrata sui frutti del naso. In progressione la sapidità non trova completa integrazione e il vino stringe sui minerali.