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Franciacorta Blanc de Blancs Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLe Marchesine

Vino di taglio molto fresco e sapido, di stile garbato al naso, dinamico, teso e di bel potenziale evolutivo. Caratteristiche che lo rendono adatto a degli gnocchi di patate al pesto e cozze.

  • Annata 2010
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 15000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Giallo chiaro brillante percorso da bollicine sottili, subito rivela sentori di frutta secca che sanno di mandorla e nocciola e si fondono con toni di panificazione e fragranze di pane bianco; poi biancospino, pesca, arancia, cedro, nespola, con spunti vegetali vivaci di felce e di fiori di sambuco e agrumi in nettare e gelatine. Fresco, morbido, cremoso, caratterizzato anche da una bella nota sapida; tornano gli aromi del naso che sulla importante scia salina tendono a focalizzare su agrumi con sentori di panificazione mentre la mineralità di salgemma vince in persistenza.