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Franciacorta Brolese Rosé Extra Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreVilla Crespia

Frutto, toni vegetali e speziati, tostature, minerali e una nuance floreale per un rosé ben fatto che segue il suo percorso teso e integrato al palato, richiamando la beva, specialmente insieme a dei bucatini all’amatriciana.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio pinot nero 50%, chardonnay 50%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 15000
  • Prezzo 24.00

Degustazione

Buccia di cipolla dai riflessi rame luminosi, è dotato di perlage fine. Fresco, di bella intensità e dolcezza al naso nel proporre il frutto di lampone, melagrana e granatina, ciliegia, ribes rosso, arancia rossa, mela e pesca, sfumati da toni di erbe che ricordano timo, erba medica, mirto, tutti percorsi da respiri minerali di pietra pomice con nuance floreali di biancospino, mentre le gentili tostature di pane e nocciole si avvertono insieme alle speziature di pepe e radice di liquirizia. Fresco, sapido, morbido e di adeguata tessitura, propone un insieme bilanciato, dinamico e di buon ritmo, dotato di una pennellata tannica, che sul palato riporta il frutto fresco e le note erbacee, con finale ricco di minerali.