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Franciacorta Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneFranciacorta Sparkle 2023
ProduttoreFerghettina

L'eleganza del fiore incontra il frutto, poi mostra un animo più goloso. Il palato è morbido e dinamico, fresco e sapido, con aromi succosi e persistenti. Bene su garganelli con zucca, rosmarino e salsiccia croccante.

  • Annata s.a.
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio chardonnay 85%, pinot nero 15%
  • II fermentazione bottiglia
  • Voto 3.5
  • Produzione 290.000
  • Prezzo (€) 22,00
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Degustazione

Giallo chiaro brillante. Giocato sulla freschezza dei fiori di limone, gelsomino e mughetto, si tuffa nella croccantezza del frutto giallo di pesca, mela, pera, limone, ananas, arancia e mango. Sfumature dolci di candidi di cedro e confetti di anice aprono la strada a crema al limone e pan di Spagna con marmellata di arance. Sensazioni verdi di salvia, rosmarino, melissa e foglie di lime lasciano il passo al minerale di selce e gesso. La bocca è cremosa, vivace, percorsa da una bella carbonica e da una scia sapido-acida che vivacizza una bella struttura. Succosi agrumi si legano a sensazioni minerali e lievemente verdi, conducendo a un finale salino, teso e con ricordi di limone e rosmarino.