FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Brut 2012

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLo Sparviere

Frutto, vegetali, fiori accolgono e convincono al naso e invitano all‘assaggio. Conferma lo stile in bocca per poi alleggerirsi e finire appena severo. Bene con delle crespelle abruzzesi.

  • Annata 2012
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Colore giallo vivace e perlage fine. Naso netto nelle tonalità floreali di biancospino, lavanda e mughetto e vegetali di timo, melissa e felce. Seguono note di frutto fresco e in sciroppo di pesca, ananas, pera. E ancora arancia e limone, fresca e in nettare, note di pasticceria (crostata con confettura di albicocca), tutto sfumato da note di gesso. Fresco, morbido, in buon equilibrio con tessitura cremosa e di media struttura, è inizialmente coerente col naso e poi però, per una struttura appena in affanno, perde di energia. Il frutto dolce scoperto appena il vino entra in bocca, rapidamente lascia spazio alle note agrumate.