FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreRomantica

Vino semplice, nitido, delicato, tutto freschezza di frutto al naso e coerente al palato dove si rivela agile e immediato. Un aperitivo goloso insieme a vol-au-vent con scamorza fondente e pancetta croccante.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 2.5
  • Produzione 30.000
  • Prezzo 16.00

Degustazione

Giallo chiaro luminoso solcato da perlage abbastanza sottile, è fresco e misurato al naso nel proporre fieno secco, limone, mela, pera, pesca con mandorla e nocciola secche, percorsi da respiri tenui di lavanda e da toni di mollica di pane. Fresco, sapido, leggero, di adeguata morbidezza, appena in bocca ribadisce i sentori del naso e poi, da centro assaggio, la sapidità prevale stringendo il vino su toni di salgemma.