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Franciacorta Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreVezzoli di Giuseppe Vezzoli

Leggiadro di frutto e fiori al naso, al palato è meno accondiscendente e in progressione focalizza velocemente sulla sapidità costringendo il retrolfatto fruttato su toni minerali. Vino da aperitivo, perfetto con piccoli cornetti caldi alla pancetta.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 2.5
  • Produzione 140000
  • Prezzo 20.00

Degustazione

Giallo luminoso, percorso da perlage piuttosto fine, è immediato e leggibile al naso nel proporre il frutto di mela, pera, arancia, susina e gelso, accompagnati da sfumature in sciroppo, da floreali di fiore di limone e magnolia e da dolcezze di frutta secca in confetto. Delicate le note di pasticceria soffice da forno. Fresco, leggero, di carbonica un po’ voluminosa, è caratterizzato da una pennellata sapida e da un retrolfatto di frutto che rapidamente lascia spazio allo sviluppo minerale di selce e salgemma.