FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Brut del Diavolo Allegro

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLa Fioca

Nuova etichetta per questo Franciacorta che al naso invita e conquista mentre in bocca ha uno stile semplice e lineare, votato a una beva disinvolta. Servitelo accanto a un risotto con funghi galletti.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta
  • Uvaggio chardonnay 80%, pinot nero 20%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 5000
  • Prezzo 24.00

Degustazione

Con una sboccatura a gennaio 2020, si presenta di colore giallo carico, perlage fitto e un naso abbastanza loquace e intenso di note fruttate mature nei riconoscimenti di mela, arancia, cedro, pesca gialla, susina e uva spina che dialogano con profumi di ginestra e gelsomino, percorsi da note di panificazione e pasticceria da forno, da fieno e timo con nuance minerali di salgemma. In bocca non riesce a mantenere appieno le promesse del naso, è fresco, abbastanza morbido, sapido, di media struttura ed equilibrio, più sottile a partire da centro bocca quando diventa lineare e sollecita perlopiù note agrumate dai contorni acidi e salini.