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Franciacorta Calicanto Blanc de Blancs Dosaggio Zero 2015

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLa Fiorita

Naso godibile su sentori vegetali, floreali e fruttati con bocca altrettanto interessante seppure un po’corta. Perfetto come aperitivo in compagnia di un flan di zucchine alla menta con salsa di cipolle di Cannara.

  • Annata 2015
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 6.084
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Vino dal colore giallo chiaro e perlage abbastanza fine. Naso piacevole che si apre su note vegetali di lavanda, erbe aromatiche che accompagnano i toni fruttati di pesca bianca, arancia, banana, susina, uva spina, nocciola e mandorla anche caramellate e infine sentori di dolci da forno come pane all’uva. Bocca dall’ingresso morbido, di buona cremosità e buon equilibrio, rapidamente stringe per la sinergia acido-sapida.