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Franciacorta Cisiolo Dosaggio Zero

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreVilla Crespia

Un vino a due facce: a una fase olfattiva un poco ritmata e non del tutto espressa, segue una gustativa più compiuta e godibile. Bene su capesante gratinate con una spruzzatina di gin.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 15000
  • Prezzo 24.00

Degustazione

Di colore giallo con decise sfumature dorate, ravvivate da un sottile perlage, ha naso inizialmente incentrato su toni vegetali di macchia mediterranea con mirto in evidenza, poi si fanno strada lentamente delle delicate tostature di mandorle e nocciole, note di pane e un frutto che sa di mela, melone, pesca, pera e una sottile vena minerale di selce. Bocca fresca, abbastanza morbida, cremosa, bilanciata, di corpo adeguato e retrolfatto più ampio della via diretta con vegetali e mirto in chiusura.