FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Club Cuvée Satèn 2013

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreCastello di Gussago La Santissima

Subito il frutto, poi tratti tostati e una veste più maschile; al palato è vivace, molto fresco e lineare, ancora sul frutto dopo una piccola esitazione. Bene insieme a filetti di sgombro gratinati con pane e scorza d‘arancia.

  • Annata 2013
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 20.000
  • Prezzo 23.00

Degustazione

Giallo chiaro con bollicine sottili, accoglie gentile e gioviale al naso, fresco di frutto con cenni floreali nei riconoscimenti di arancia, mela, pesca, biancospino, sfumati da sentori di melissa e fieno; lentamente si sposta su percezioni tostate di mandorle e nocciole, con sentori dolci di cedro candito e minerali di pietra pomice. Fresco, cremoso, leggero, sapido, lineare e invitante al palato, rivela immediato il frutto del naso in veste croccante; la tessitura fatica appena a integrare le componenti dure e a centro assaggio diventa importante il contributo salino con i risvolti minerali. In progressione tende a integrarsi di nuovo e torna il frutto in veste agrumata dolce.