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Franciacorta Coupé Nature Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMonte Rossa

Probabilmente per la giovinezza questo vino è stretto al naso che focalizza su tostature, mentre il frutto è indietro, e un po‘ serrato in bocca, su vegetali e sapidità. Servitelo su delle cozze gratinate.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay, pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 35.000
  • Prezzo 20.00

Degustazione

Colore giallo paglierino limpido, con perlage sottile. Naso che si apre su tostature dolci e poi toni più vegetali che fruttati tra cui riconosciamo erba medica, fiori di prato, frutta acerba, frutta secca accompagnata da una peculiare nota di zucchero a velo. In bocca ha un ingresso morbido ma subito dopo prendono il sopravvento le note vegetali e la sapidità che serrano la degustazione su toni agrumati e salati. Evidentemente giovanissimo al nostro assaggio estivo, stappatelo dalla primavera 2018