Franciacorta Cuvée Monogram Brut 2010
Originale al naso, giocato su golose note evolute e invitanti, al palato manifesta la sua energia vitale ed eleganza, ottimo da godere in compagnia di linguine al caviale.
- Annata 2010
- Denominazione Franciacorta docg
- Uvaggio chardonnay 90%, pinot bianco 10%
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 4.0
- Produzione 3.000
- Prezzo 42.00
Degustazione
Giallo chiaro con riflessi dorati e perlage sottile. Naso dolce si apre su peculiari note di cioccolato e tabacco. I toni fruttati, un po‘ maturi, di mela, ananas, pesca e agrumati di cedro e arancia bionda si fondono con sentori floreali di magnolia e nuance di pasticceria e spezie. Toni minerali di gesso completano l‘osservazione olfattiva. In bocca è fresco, cremoso, corposo, con bella acidità e sapidità che rendono dinamico l‘assaggio, in grado di ripercorrere il naso con uno stile più croccante.