Franciacorta Cuvée n°4 Brut 2014
Un piacevole assaggio sia al naso che in bocca, di bella coerenza e dinamica gustative e piacevole beva. Godetelo su un classico piatto di spaghetti alla carbonara.
- Annata 2014
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 15000
- Prezzo 50.00
Degustazione
Di colore giallo paglierino luminoso solcato da sottili bollicine, ha naso fresco che parte con le note floreali e fruttate. Glicine, mughetto, biancospino dialogano con Limone d’Amalfi, arancia bionda, bergamotto, pesca, pera, mela, susina, nespola e kiwi. Poi melissa, salvia, timo limone e un sottofondo minerale di gesso e cipria. Bocca fresca, abbastanza morbida, bilanciata e di carbonica sottile, con la sinergia acido-sapida che poggia su un corpo all’altezza e dà ritmo all’assaggio. Ne gode il retrolfatto che ritrova gli aromi del naso.