FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Donna Cora Satèn 2015

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMarchese Antinori - Tenuta Montenisa

Intenso e ben espresso al naso, offrendo all’olfatto un espanso ventaglio di aromi. Sorso da centometrista: esplosivo nell’immediato, mostra limitata autonomia gustativa. Proponetelo su tagliolini al ragù di cernia.

  • Annata 2015
  • Denominazione Franciacorta
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.0
  • Produzione 18000
  • Prezzo 33.00

Degustazione

Paglierino intenso con i primi cenni dorati, fine il perlage. Ampio il corredo aromatico che regala tocchi di maggiorana, confetto, menta, mandorla bianca e arancia rossa, proseguendo su una mineralità di stampo ferroso, ricordi di gesso, frollini alle nocciole, giacinto e soffi di frutto della passione. Sorso pieno, sapido e, in seconda battuta, di buona freschezza. Da buon satèn mostra ottima cremosità, ma una persistenza non da prima fascia. Regala ricordi di agrume e di golosi confetti alla ricotta, pere e pepe rosa.