Franciacorta Duca Diseo Brut
Definito, nitido e leggibile, accoglie su gentili percezioni tostate e minerali per poi esprimere deciso il frutto. Bilanciato e di bella beva, conferma il naso e si sviluppa appena più sottile. Ottimo con risotto di spigola alle ostriche e zenzero.
- Annata sa
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay 75%, pinot nero 25%
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 75000
- Prezzo 11.00
Degustazione
Giallo luminoso, solcato da bollicine sottili, è subito disponibile e unisce toni minerali di pietra pomice con garbate tostature di pane e nocciole. Il frutto si rivela dopo negli aromi di arancia, pesca, mela, cedro, bergamotto, ananas, susina, pera, accompagnati da sentori di mandorla e nocciola secche, da vaghe florealità di biancospino, conservando sempre la percezione minerale. In bocca è bilanciato, dinamico, fresco, sapido, di cremosità sottile, giusta morbidezza e tessitura continua, per un insieme di grande bevibilità che riporta il frutto dolce e croccante, sviluppando in progressione la componente agrumata quando il sorso si alleggerisce.