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Franciacorta Elite Extra Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMirabella

Vino goloso e potente che si propone al naso su toni dolci maturi mai pesanti e con una gustativa meglio definita, decisamente più leggiadra e fresca, che ben si abbina a una terrina di coniglio con pomodori confit.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 5.000
  • Prezzo 46.00

Degustazione

Giallo paglierino con perlage sottile. Naso incentrato su note evolute di frutto e miele, che rivela poi toni più croccanti e agrumati insieme a sentori di pasticceria da forno, anche con bagna alcolica. L‘insieme è percorso da respiri minerali di scisto. Bocca più leggibile, morbida e fresca, di buon equilibrio e tessitura ritmata, in grado di sollecitare un retrolfatto più accattivante, incentrato su note fruttate dolci e speziate.