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Franciacorta EsseA Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLa Rotonda

Si presenta delicato e lieve su note di fiori e frutti per poi seguire l’impennata pungente della spalla acida che focalizza l’assaggio su agrumi e minerali. Perfetto da aperitivo con finger food e stuzzichini.

  • Annata 2000
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio pinot nero 90%, chardonnay 10%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 2.5
  • Produzione 3000
  • Prezzo 23.00

Degustazione

Rosa corallo pallido con perlage fine, ha naso floreale, leggermente vinoso, con percezioni di rosa canina, garofanino, gladiolo, su un buon sottofondo vegetale di erba tagliata e felce. Prosegue il frutto con note di arancia, mela, fragola, pompelmo, mela cotogna, anche in dolce cotognata, melagrana e ciliegia. La bocca è molto fresca, di tessitura appena adeguata che lascia troppo spazio all’esuberante spalla acido-sapida con finale su note astringenti e minerali.