FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Extra Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreCastelveder

Franciacorta avvincente, articolato, dotato di buon corpo ed equilibrio, di grande volume che invita alla beva. Si abbina bene con scampi crudi al limone con sfoglie di pesca bianca.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 7.500
  • Prezzo 22.00

Degustazione

Giallo paglierino brillante e perlage fine. Naso fresco, dolce su fragranze di panificazione e mandorla, floreali di biancospino e una punta di acacia. Seguono toni fruttati di banana, mela, pesca bianca, melone bianco e ananas. Eleganti note agrumate di cedro, arancia bionda e limone d_Amalfi danno freschezza. Minerali chiari di gesso completano l‘osservazione olfattiva. Bocca fresca, cremosa, con la carbonica appena evidente, ha corpo ed equilibrio adeguati per una beva dinamica e appagante sui percorsi aromatici del naso.