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Franciacorta Extra Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLantieri de Paratico

Fresco e fragrante, di bella articolazione e buon equilibrio, in bocca è scattante al palato e ben si abbina con una terrina di pesce e spinaci.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay 90%, pinot nero 10%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 20.000
  • Prezzo 17.00

Degustazione

Giallo chiaro con leggeri riflessi dorati e perlage fine. Naso fresco con sentori di pane e nocciole tostate, fiori di biancospino e glicine. A seguire toni fruttati di mela, pesca, susina, arancia bionda, cedro e minerali di scisto, percorsi da nuance balsamiche. Bocca fresca, cremosa, bilanciata e di tessitura adeguata porta in evidenza i toni agrumati e le tostature.