Franciacorta La via della Seta CuvÉe Satèn
Di bella leggibilità e articolazione su toni garbati, si conferma in bocca dove bilanciamento, misura e bevibilità lo rendono perfetto per accompagnare dei classici passatelli in brodo.
- Annata 2000
- Denominazione franciacorta docg
- Uvaggio chardonnay, pinot bianco
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.5
- Voto 3.5
- Produzione 12000
- Prezzo 0.00
Degustazione
Note di forno di pan brioche al burro, un fruttato di pesca bianca, kiwi e arancia, un floreale di rosa gialla, mughetto e camomilla, accompagnati da un minerale di selce e arenaria e un delicato vegetale di melissa: ecco il bouquet pulito, diretto, semplice ma perfettamente espresso che vi accoglierà accostando il bicchiere al naso. Anche il palato è fine, equilibrato, fresco e in perfetta armonia con il naso nel riproporre in modo ben fuso le note burrose, la frutta anche in nettare e il minerale. Il tutto è sorretto da una piacevolissima morbidezza, da una buona struttura e da un’appagante persistenza.