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Franciacorta P.R. Blanc de Blanc Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMonte Rossa

Vino di lettura immediata che gioca le sue carte più sulla bevibilità e sulla linearità. Sarà un buon aperitivo, goloso con un cartoccio di alici fritte aromatizzate all’aceto balsamico.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 50000
  • Prezzo 21.00

Degustazione

Calice giallo paglierino con perlage abbastanza sottile, ha naso connotato subito dalle tostature di mandorle e nocciole, con note di panificazione e pasticceria da forno. Poi si fa spazio il frutto fuso ai vegetali nei riconoscimenti di arancia, mela, salvia, melissa, pera, pesca, melone e bergamotto; seguono sfumature minerali di ardesia. Bocca fresca e morbida, di medio corpo, comunque bilanciata e cremosa, con un apporto acido-sapido abbastanza integrato e un retrolfatto in linea con la via diretta sul frutto più dolce.