Franciacorta Qrosé
Vino dalla beva piuttosto semplice e lineare, tutto indirizzato sulle ali della freschezza che rendono l’assaggio un po’ nervoso. Giovane di sboccatura, nel vetro troverà maggiore equilibrio. Da servire con una frittura di lattarini e verdure.
- Annata sa
- Denominazione franciacorta docg
- Uvaggio pinot nero 80%, chardonnay 20%
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.5
- Voto 3.0
- Produzione 14.500
- Prezzo 23.00
Degustazione
Colore rosa tenue brillante con riflessi rame e perlage sottile. Al naso troviamo immediate note vegetali e fragranze di pane anche leggermente tostato. Riconosciamo timo e melissa, rovo di macchia, note di pane infornato, frutta secca gentilmente tostata. Seguono aromi di rosa canina, ciliegia, ribes rosso, arancia bionda, pompelmo rosa, melagrana, pesca e mela, percorsi da nuance di pepe rosa e minerali di salgemma. In bocca è fresco, sapido, abbastanza morbido, di medio corpo e cremosità, leggermente sbilanciato verso una sponda dura a causa di una crescente sinergia acido-sapida che veicola il retrolfatto su note principalmente agrumate e saline.