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Franciacorta Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreRicci Curbastro

Belle sfumature armoniose, dove freschezza e morbidezza si incontrano per un insieme di sottile piacevolezza e grande bevibilità. Adattissimo per accompagnare un antipasto con crudo di gamberi aromatizzati all’arancia.

  • Annata sa
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio pinot nero 80%, chardonnay 20%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 4.0
  • Produzione 10.000
  • Prezzo 27.00

Degustazione

Colore rosa tenue buccia di cipolla, brillante e con perlage fine. Al naso accoglie in maniera elegante su timbri minerali e floreali, seguiti da frutta e note vegetali. Troviamo note di cipria e salgemma, rosa, arancia bionda e mandarino, fragolina di bosco, gelso bianco, ribes rosso, percezioni fresche di felce, timo e maggiorana e toni sottili di mandorla fresca e in confetto. In bocca è fresco, sapido, morbido, di media struttura e buona cremosità per un profilo leggermente spostato verso il versante della freschezza, mai spigoloso, anzi invitante. Il retrolfatto ritrova principalmente le note agrumate dolci e i minerali di salgemma.