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Franciacorta Rosé Brut 2014

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreFerghettina

Accogliente di fiore, frutto, fragranze, per un insieme elegante e articolato che sollecita l’olfazione e in bocca è deciso e carezzevole, coerente, tutto da bere. Godetelo su un crudo di triglia all’arancia, con caviale e salsa guacamole.

  • Annata 2014
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 4.5
  • Produzione 45000
  • Prezzo 35.00

Degustazione

Di un bel rosa corallo solcato da perlage sottile, è elegante nell’accogliere floreale di rosa, zagara e magnolia che si fondono col frutto e le avvenenti delicate fragranze tostate. Riconosciamo fragola, lampone, mela, pesca, arancia, susina, cedro, fico bianco, con toni di frolla, pane bianco, mandorla e nocciola pralinate, tutto sfumato da sentori di pepe, noce moscata e zenzero. Ancora nuance vegetali secche di macchia mediterranea per un insieme che invita continuamente all’olfazione. Al palato è subito bilanciato, carezzevole, teso e avvolgente, di grande presenza, anche nel sollecitare i ricordi del naso, dal frutto alla pasticceria, con una nota salina che dà vigore e lunghezza minerale di salgemma e gesso, sempre accompagnati dal frutto.