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Franciacorta Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreCorte Aura

Splendido questo Franciacorta, sa coniugare le varie componenti per un insieme armonioso e di grande piacevolezza, con un finale vibrante e croccante. Adattissimo con un crudo di scampi con leggera marinatura di pomodoro fresco.

  • Annata sa
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio pinot nero 75%, chardonnay 25%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 5.0
  • Produzione 10.000
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Colore rosa tenue brillante, solcato da perlage fine. Al naso è molto elegante nelle sue tonalità floreali e fruttate fresche e dolci. Troviamo la rosa e i fiori di lavanda che dialogano con mandarino, arancia bionda, pompelmo rosa, mela, fragolina di bosco, ribes rosso e melagrana; si aggiungono note di frutta secca anche gentilmente tostata, tutte attraversate da respiri vegetali di fieno fresco e timo, con accenni minerali di pietra pomice e pietra focaia. In bocca è fresco, sapido, di buona morbidezza e struttura, di tessitura cremosa, ben bilanciato. Coerente il retrolfatto che gode della crescente freschezza, rilanciando le note agrumate dolci per un brioso finale dalle striature minerali.