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Franciacorta Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreTenuta Monte Delma

Vino immediato, leggibile e invitante. Ha buona dinamica gustativa e si caratterizza per delle intriganti e convincenti note dolci di fragola in chiusura d’assaggio. Osatelo con formaggi a media stagionatura.

  • Annata 2000
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay 55%, pinot nero 45%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.5
  • Voto 3.5
  • Produzione 20000
  • Prezzo 18.00

Degustazione

Rosa con riflessi ramati e perlage sottile, ha naso fresco e dolce. Aprono l’olfattiva toni floreali di rosa e acacia. A seguire aromi fruttati di mela, melagrana, ciliegia, pompelmo rosa anche in gelatine, sfumature di prugna, mirtillo e lampone. Delicati minerali di gesso completano l’osservazione olfattiva. La bocca è fresca, cremosa e di buon corpo. Ben equilibrata la componente acido-sapida. Retrolfatto coerente con piacevoli novità di sentori dolci di fragola.