Franciacorta Rosé Brut
Vivace e dinamico, coccola l’olfatto e vibra di tensione in una beva agile che fatica a espandersi in volume e lunghezza. Servitelo in compagnia di involtini di prosciutto cotto e formaggio cremoso.
- Annata sa
- Denominazione Franciacorta
- Uvaggio pinot nero
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.5
- Voto 2.5
- Produzione 15000
- Prezzo 23.00
Degustazione
Cerasuolo chiaro, percorso da un sottile perlage. Vivace ed elegante, abbraccia note di confetto, rosa bianca, caramella al sambuco e arancia bionda, allungandosi su ricordi di mela Golden, violetta e miele di acacia, per chiudere su sottili sfumature di timo e salvia. Snello e intensamente fresco, si concentra interamente sulla verticalità, trascurando le altre variabili. È, dunque, sempre la freschezza che sorregge il sorso, limitato nella persistenza, su ricordi di arancia rossa.