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Franciacorta Rosé Demi-Sec

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMajolini

Un bell’assaggio che eccelle per ricchezza, potenza ed eleganza, il tutto in una bella fusione di frutti, fiori e note tostate di pasticceria. Potete accompagnarlo a un bel maialino al forno con patate e cipolline.

  • Annata sa
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay 50%, pinot nero 50%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 2.500
  • Prezzo 30.00

Degustazione

Colore giallo intenso con indicativi riflessi oro rosso, brillante e con perlage sottile. Al naso è ricco di frutti dolci e maturi e fiori ben fusi: ananas, melone, pesca, fragolina di bosco, gelso, fico bianco, rosa, acacia (con il suo miele), arancia bionda e cedro; dialogano con toni tostati e fragranti di pasticceria da forno con crema pasticcera. Seguono note vegetali di timo e melissa e nuance minerali di cipria. la bocca è abboccata, fresca e sapida, di bella tessitura cremosa e ben equilibrato. Il palato, sollecitato maggiormente dalla componente morbida che supera leggermente la verve acida, indirizza il retrolfatto su note più dolci di pasticceria e frutta secca pralinata.