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Franciacorta Rosé Extra Brut 2013

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreCastello di Gussago La Santissima

Vino tutto freschezza e gentilezza, teso ma di bella beva. Ricorda frutti, fiori, erbe aromatiche e garbate tostature, con gli agrumi in evidenza. Ottimo su gamberoni saltati con extravergine e arancia spremuta.

  • Annata 2014
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 15000
  • Prezzo 25.00

Degustazione

Rosa corallo carico, con perlage sottile, è fresco e dolce di frutto polposo che sa di arancia, pesca, mela, pera, mandarancio che si confrontano con note floreali di rosa e sambuco, sfumati da sentori fragranti di panificazione mentre si avvertono nuance di erbe come erica e maggiorana, sfumate da gentili tostature dolci di mandorle e nocciole pralinate. Fresco, morbido, cremoso, sapido, ha tessitura agile e lineare, per un insieme teso e invitante, che appena è in bocca è coerente al retrolfatto e poi si sviluppa su frutti molto croccanti e agrumati, con finale minerale di gesso.