FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Rosi delle Margherite Rosé Brut

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreLe Cantorie

Elegante e intensamente floreale, si esprime poi in note verdi di rosmarino, agrumi rossi, melagrana e fini tostature. Il naso è completo, mentre la bocca è vivacemente fresca. Buono con trota salmonata arrosto.

  • Annata sa
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio pinot nero
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione n.c.
  • Prezzo 0.00

Degustazione

Buccia di cipolla ramata e perlage fine. Naso fruttato e floreale, con note intense di rosa canina anche in essenza, magnolia e camelia alternati a pera, pesca, melagrana, ciliegia un po’ acerba, arancia tarocco e kumquat. Sentori di mandorla e nocciola profumate e di biscotti si uniscono alla cipria e al gesso, al rosmarino, alla lavanda in fiori e foglie. Il palato è fresco, vivace e dal perlage croccante. Le note di tostature arrivano alla panificazione e ritorna in modo intenso la nota verde, che ora ricorda a tratti il rovo. La freschezza è accentuata da una nota tannica piacevole. Il tutto è equilibrato, integrato, ma meno espresso rispetto al naso, con un finale floreale, di agrumi rossi con la loro scorza un po’ amara e ricordi di verde.