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Franciacorta Sansevé Satèn

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMonte Rossa

La leggiadria del frutto dolce e goloso, avvolto da respiri floreali invita all‘assaggio che verte tutto su grande freschezza e linearità, su leggerezza e immediatezza di beva. Ottimo con una classica insalata di mare.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 110.000
  • Prezzo 21.00

Degustazione

Di un bel giallo luminoso, solcato da perlage sottile, accoglie dolce di frutto nei riconoscimenti di mela, fresca e cotta, pera, pesca, arancia, gelso, ananas, con cenni di frutto in nettare; sfumature floreali di glicine e rosa percorrono l‘insieme con toni di mandorla e nocciola in confetto; si addolcisce ancora e scopriamo sentori di torta margherita. Al palato è fresco, morbido, cremoso, leggero, dotato di una buona sapidità; in progressione perde appena di tessitura gustativa a vantaggio delle note dure che focalizzano il retrolfatto tutto frutto e confetti su sentori di agrumi e salgemma.