Franciacorta Satèn 2013
Vino facile da interpretare, che propone fiori e frutti in pari intensità, mentre un assaggio più nervoso ci consiglia di abbinarlo a dei classici spaghetti alle vongole lupini.
- Annata 2013
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 3.0
- Produzione 4000
- Prezzo 28.00
Degustazione
Giallo brillante con perlage di buona finezza, si presenta alla fase olfattiva proponendo il fiore di acacia e la nota vegetale di melissa. A seguire mela, pera, arancia e mandarancio. La mandorla è in bella evidenza e si affianca al kiwi e all’arancia bionda. Ancora melone bianco e sfumature di gesso. Di tessitura media, dopo una prima fase bilanciata, vede crescere in progressione la verve acido-sapida che serra leggermente l’assaggio e il retrolfatto, prima dolce di frutto, focalizza sui toni agrumati e vegetali.