Franciacorta Satèn
Si caratterizza per la dolcezza fruttata e mellita del naso, seguita da una bocca agile e dai riflessi di frutto più freschi. Abbinamento goloso insieme a un fritto di olive ascolane e cremini.
- Annata sa
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 3.5
- Produzione 15000
- Prezzo 18.00
Degustazione
Giallo deciso e luminoso percorso da bollicine abbastanza sottili, al naso è dolce nei toni di miele millefiori che si fondono col frutto dolce di ananas e pesca in sciroppo e gelatine. Rivela poi la componente più fresca di arancia, mela e pera, sfumata da nuance balsamiche di menta e da fragranze di pane e torta margherita, mentre il frutto si presenta anche in nettare. Cremoso, fresco, leggero, appena sapido, ripropone il frutto dando più energia alla componente fresca e rapidamente, sulla scia salina, focalizza su toni minerali di selce e salgemma.