Franciacorta Satèn
Satèn dallo stile dolce e coinvolgente di tostature eleganti, che in bocca interpreta benissimo la tipologia invitando continuamente la beva. Goloso in abbinamento a dei classici rigatoni alla norcina.
- Annata sa
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio chardonnay 90%, pinot bianco 10%
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.0
- Voto 4.0
- Produzione 30000
- Prezzo 18.00
Degustazione
Giallo carico con perlage sottile, è dolce e fragrante nel fondere frutta secca tostata e pralinata, tostature di pane e pasticceria con il frutto goloso di cedro, arancia, pesca, kiwi, mela, sfumato da nuance vegetali di macchia mediterranea secca mentre si avverte un finale di noce brasiliana e anacardo con spunti di iodio. Al palato è cremoso, gentile, bilanciato, “soffice”, senza spigoli ma vivo, in grado di riprendere la tavolozza del naso con un ottimo equilibrio tra frutto e misurate tostature, richiamando la beva.