Franciacorta Satèn
Vino semplice, di approccio immediato, tutto incentrato su una grande freschezza, per una beva spensierata. Sarà giusto abbinamento insieme a un ricco fritto vegetale.
- Annata 2000
- Denominazione Franciacorta Docg
- Uvaggio Chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.5
- Voto 3.0
- Produzione 15000
- Prezzo 21.00
Degustazione
Giallo luminoso con perlage abbastanza sottile, ha naso inizialmente incentrato su vegetali e minerali. Sambuco, salvia, maggiorana e selce danno poi spazio a mimosa, ginestra, mela, pera e melone. Bocca molto fresca con una verve acido-sapida importante che sovrasta un corpo di media struttura, serrando il retrolfatto, inizialmente fruttato croccante, sui toni agrumati e vegetali.