FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Satèn

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreSanta Lucia

Di semplice eleganza, come i fiori di campo che ricorda al naso e la garbata morbidezza che permane su tutto il palato. Perfetto per una seppia alla piastra con taccole alla mentuccia e fonduta di pomodori datterino.

  • Annata 2000
  • Denominazione franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 13.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 20000
  • Prezzo 15.00

Degustazione

Giallo tenue brillante con perlage fine. Accoglie sui toni di panificazione e vegetali di menta, ortica, rosmarino e maggiorana, per poi addolcirsi con note di pesca tabacchiera, limone giallo, fiori bianchi e di campo e infine un minerale di selce. La bocca è elegante, cremosa e fresca. Gli umori sono più espressi del naso, rivelando un fruttato più goloso. Sul finale, la freschezza e la sapidità scompaiono per lasciare spazio a una gradevole morbidezza. Struttura leggera e persistenza adeguata.