FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Satèn

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
Produttore1701

Prodotto biodinamico questo Satèn, fine ed elegante invita a una beva semplice e piacevole. Morbidezza ed eleganza ben si abbinano a un risotto di mare con gallinella.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 15.000
  • Prezzo 25.00

Degustazione

Giallo chiaro con riflessi platino, al naso apre immediatamente su toni vegetali con leggere sfumature balsamiche di anice e sentori fruttati maturi di mela, pesca bianca, melone bianco, cedro. Toni minerali di scisto e grafite percorrono l‘insieme che tende ad addolcirsi su toni maturi. Bocca fresca, cremosa, di corpo discreto e buon corpo, caratterizzata da un retrolfatto coerente che poi muove su due binari, quello del frutto maturo e quello dei toni minerali.