FILTRA GLI ARTICOLI

Franciacorta Satèn

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreBosio

Ha un naso profondo e coinvolgente che spazia dal frutto alle golose tostature, con bei tratti minerali, mentre in bocca è più verticale e lineare tutto sulla freschezza. Goloso l‘abbinamento con frutti di mare gratinati.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 4.0
  • Produzione 20.000
  • Prezzo 22.00

Degustazione

Giallo vivace solcato da perlage sottile, al naso e fresco, gentile, complesso; accoglie con floreali di rosa e gelsomino subito accompagnati da minerali di gesso, selce e pietra focaia, con delicate tostature di nocciole, mandorle, crosta di pane e panettone, mentre nuance vegetali di maggiorana e menta percorrono l‘ouverture. In un batter di ciglio si allarga sul frutto di albicocca, gelso, arancia, pesca, melone, kumquat, mandarino, ananas, sfumato da nuance di cipria e da cenni di torta margherita e vaniglia. Fresco, croccante, sapido, morbido, di tessitura continua per un insieme di buon bilanciamento con un piglio lineare che focalizza sulla lingua, sollecitando frutti e minerali di grande freschezza, dai tratti balsamici.