Franciacorta Satèn
Satèn di stile goloso e tostato che presenta un bel frutto ma con la gustativa leggermente meno espressiva. Un po‘ di permanenza in bottiglia non potrà che migliorarlo. Bene con fagottini di pasta fillo con salmone e timo.
- Annata sa
- Denominazione Franciacorta docg
- Uvaggio chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 13.0
- Voto 3.5
- Produzione 20.000
- Prezzo 16.00
Degustazione
Colore giallo paglierino chiaro con perlage sottile. Naso complesso su note tostate e di pasticceria che accompagnano aromi fruttati di mela Golden, arancia rossa, pesca, ananas, banana e pera. L‘olfattiva si allarga poi su note vegetali mentre nuance minerali di gesso sfumano l‘insieme. Bocca cremosa, di buona struttura e con la sapidità un po‘ troppo in evidenza che rende meno loquace il retrolfatto, leggermente stretto su note agrumate e vegetali.