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Franciacorta Satèn

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreVezzoli di Giuseppe Vezzoli

Satèn gentile ed equilibrato, dall‘approccio floreale e fruttato, con giusto apporto di note golose e leggermente tostate. Bene in compagnia di involtini di pesce spatola, con pomodorini, capperi e olive.

  • Annata sa
  • Denominazione _franciacorta docg
  • Uvaggio chardonnay
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.5
  • Produzione 25.000
  • Prezzo 30.00

Degustazione

Giallo chiaro con riflessi platino e perlage sottile. Naso fresco e dolce di frutta e fiori: biancospino e sfumature di acacia si fondono con mela, pesca bianca, melone bianco, gelso, cedro e arancia bionda. Seguono pasticceria da forno, mandorle e nocciole leggermente tostate con minerali di gesso che completano l‘olfattiva di questo Satèn, prodotto come tutta la gamma aziendale senza aggiunta di zuccheri esogeni. In bocca è fresco, cremoso, piacevolmente sapido, con corpo ed equilibrio adeguati. Al retrolfatto troviamo in evidenza i toni minerali e agrumati.