Franciacorta Satèn del Diavolo Allegro
Gioca le sue carte su freschezza e dinamicità, con un assaggio caratterizzato da una sinergia acido-sapida decisa nel finale, sintomo di gioventù. Da godere su spaghetti con cozze e zucchine fritte.
- Annata sa
- Denominazione Franciacorta
- Uvaggio chardonnay
- Fermentazione bottiglia
- Alcool 12.5
- Voto 3.0
- Produzione 4000
- Prezzo 19.00
Degustazione
Giallo luminoso animato da sottili bollicine, ha naso fresco e intenso, connotato da tostature di mandorle e nocciole e di pane, fuse con note vegetali di salvia e melissa, che danno poi spazio al frutto nei ricordi di Limone d’Amalfi, arancia, bergamotto, pesca, kiwi, mela cotogna, banana e ananas. Non mancano toni minerali di gesso e salgemma. Bocca fresca, connotata da un deciso apporto acido-sapido che vivacizza e guida tutto l’assaggio, comunque abbastanza integrato in una struttura all’altezza, con richiami di agrumi e minerali. Da godere appieno a partire da inizio 2021.