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Franciacorta Superno D Zero Dosaggio Zero

Sparkle è la guida ai migliori vini spumanti secchi d'Italia, una pubblicazione annuale edita dal 2003. I vini sono valutati con un punteggio in decimi, da 0,5 a 5 sfere. I dati relativi a ciascun vino - uve, metodo di spumantizzazione, numero di bottiglie prodotte, prezzo medio in enoteca - sono forniti dalle aziende produttrici.
RegioneLombardia
ProduttoreMarzaghe

Assaggio di bella freschezza con tostature leggermente in evidenza al naso e una bocca più compiuta e bilanciata. Adatto ad accompagnare un primo piatto goloso come pasta alla Norma.

  • Annata sa
  • Denominazione Franciacorta Docg
  • Uvaggio chardonnay 90%, pinot nero 10%
  • Fermentazione bottiglia
  • Alcool 12.0
  • Voto 3.0
  • Produzione 5000
  • Prezzo 34.00

Degustazione

Giallo luminoso animato da sottile perlage, accoglie al naso con un mix di frutta e tostature. Cedro, arancia, pera, mela, melone, pesca, nespola, mandorla e nocciola secche e pralinate, note di panificazione, il tutto rinfrescato da percezioni vegetali di erbe aromatiche. Bocca fresca, dalla carbonica sottile, bilanciata e dinamica, di medio corpo, in grado di sollecitare un retrolfatto abbastanza in linea con la via diretta che chiude con tostature e vegetali.